主料 | ||
文蛤适量 | 冬瓜适量 | |
辅料 | ||
姜丝适量 | 盐适量 | 葱末适量 |
香油适量 |
养生减肥的蛤蜊冬瓜汤的做法,共4个步骤
1/4. 蛤蜊买好放水里泡久点,多搅和几遍,多换几次水就会很干净了。最好水温别太凉,要不它不爱吐沙。
2/4. 1:锅里放清水,放入切好的冬瓜块,水煮开后再煮5分钟。
2:这时候加入姜丝再煮5分钟直至冬瓜几乎煮熟。(记住姜丝千万放太早,否则煮太久汤会发苦)3:放入蛤蜊,煮至蛤蜊开口,调入少量盐。倒入切好的葱末,一点香油,闷1分钟即可。3/4. 饭前一碗汤,快乐似神仙。哈哈
4/4. 晚饭不宜吃的负担过重。营养鲜美的汤是绝对的首选!