| 主料 | ||
| 鲈鱼600克 | 小米葱适量 | |
葱香鲈鱼的做法，共6个步骤
1/6. 鲈鱼洗干净，鱼身上抹少量盐，放置三十分钟
2/6. 切适量葱，将蒸鱼豉油和少许糖拌匀待用，加入适量料酒
3/6. 大火烧开水，鲈鱼洗干净后放入锅中蒸十五分钟
4/6. 将调好的酱汁倒在鲈鱼身上，锅盖起来，再蒸两分钟
5/6. 换鱼盘，洒上葱花
6/6. 菜籽油烧开冒烟浇在鱼身上，听见响声，闻到葱香味，大功告成，可以开吃了！
小窍门
最后洒在鱼身上的油－定要烧开
| 主料 | ||
| 鲈鱼600克 | 小米葱适量 | |
1/6. 鲈鱼洗干净，鱼身上抹少量盐，放置三十分钟
2/6. 切适量葱，将蒸鱼豉油和少许糖拌匀待用，加入适量料酒
3/6. 大火烧开水，鲈鱼洗干净后放入锅中蒸十五分钟
4/6. 将调好的酱汁倒在鲈鱼身上，锅盖起来，再蒸两分钟
5/6. 换鱼盘，洒上葱花
6/6. 菜籽油烧开冒烟浇在鱼身上，听见响声，闻到葱香味，大功告成，可以开吃了！
最后洒在鱼身上的油－定要烧开
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