| 主料 | ||
| 花生油适量 | 面粉适量 | 葱1个 |
| 姜1个 | 大蒜1头 | 大料2个 |
| 鲫鱼4只 | 酱油适量 | 醋适量 |
| 白糖半勺 | 白胡椒粉少许 | |
家熬鲫鱼的做法，共3个步骤
1/3. 四条鱼收拾干净，两面粘面，开中火下油炸，变金黄就好，为的就是鱼肉不散
2/3. 用小碗调汁，放入少许酱油为的就是颜色好看，我偏爱糖醋所以醋和糖多放了，正常比例差不多1：2：1
3/3. 大火锅热放油等油热了，放入葱段姜片大料炒香放入鱼最后把料汁放入锅中，倒入适量水熬制，水剩下你想要汤汁多少就可以关火上盘了。
| 主料 | ||
| 花生油适量 | 面粉适量 | 葱1个 |
| 姜1个 | 大蒜1头 | 大料2个 |
| 鲫鱼4只 | 酱油适量 | 醋适量 |
| 白糖半勺 | 白胡椒粉少许 | |
1/3. 四条鱼收拾干净，两面粘面，开中火下油炸，变金黄就好，为的就是鱼肉不散
2/3. 用小碗调汁，放入少许酱油为的就是颜色好看，我偏爱糖醋所以醋和糖多放了，正常比例差不多1：2：1
3/3. 大火锅热放油等油热了，放入葱段姜片大料炒香放入鱼最后把料汁放入锅中，倒入适量水熬制，水剩下你想要汤汁多少就可以关火上盘了。
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