| 主料 | ||
| 珍宝蟹一只 | 年糕适量 | |
珍宝蟹炒年糕的做法，共5个步骤
1/5. 把蟹洗干净，再一掰为二
2/5. 再把蟹里面的脏东西去掉
3/5. 然后把蟹切小块，沥干水份
4/5. 锅里放油，油锅烧热，放姜、蒜，再放入蟹，炒一下，炒到蟹开始有点变红，放料酒和生抽，再放适量的水，然后放年糕，大火煮开，放盐，再小火煮一会。
5/5. 热气腾腾的珍宝蟹炒年糕就好了。这个菜比较终于原味。
| 主料 | ||
| 珍宝蟹一只 | 年糕适量 | |
1/5. 把蟹洗干净，再一掰为二
2/5. 再把蟹里面的脏东西去掉
3/5. 然后把蟹切小块，沥干水份
4/5. 锅里放油，油锅烧热，放姜、蒜，再放入蟹，炒一下，炒到蟹开始有点变红，放料酒和生抽，再放适量的水，然后放年糕，大火煮开，放盐，再小火煮一会。
5/5. 热气腾腾的珍宝蟹炒年糕就好了。这个菜比较终于原味。
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