| 主料 | ||
| 天鹅蛋6个 | 青椒一个 | 胡萝卜少量 |
| 木耳少量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜三瓣 | |
海鲜小炒的做法，共4个步骤
1/4. 备好食材，洗净，切成所需大小及形状
2/4. 将海鲜品洗净，用热水焯一下，去腥
3/4. 锅内油烧热后倒入葱花及食材翻炒，加食盐直至炒熟后倒入盘中备用
4/4. 将油烧热放葱花及姜片，蒜片翻炒至香味溢出，倒入海鲜品翻炒，再把已经炒好的青菜倒入混合翻炒后出勺，装盘
| 主料 | ||
| 天鹅蛋6个 | 青椒一个 | 胡萝卜少量 |
| 木耳少量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜三瓣 | |
1/4. 备好食材，洗净，切成所需大小及形状
2/4. 将海鲜品洗净，用热水焯一下，去腥
3/4. 锅内油烧热后倒入葱花及食材翻炒，加食盐直至炒熟后倒入盘中备用
4/4. 将油烧热放葱花及姜片，蒜片翻炒至香味溢出，倒入海鲜品翻炒，再把已经炒好的青菜倒入混合翻炒后出勺，装盘
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