主料 | ||
辽参3只 | ||
辅料 | ||
姜6片 | 大葱0.5根 | 花椒2勺 |
红尖椒5个 | 鱼生酱油1大勺 | 食用油1大勺 |
葱爆辽参的做法,共8个步骤
1/8. 辅料主料准备好
2/8. 油锅预热5成
3/8. 放入花椒、姜、尖椒逼出香味
4/8. 加入半根大葱继续爆炒
5/8. 倒入主料海参
6/8. 加入酱油继续翻炒
7/8. 闻到香味,约三分钟左右
8/8. 盛盘出锅
小窍门
大火倒入辅料,爆出调料香味后加入切成小块的辽参,爆炒3分钟,加酱油即可
主料 | ||
辽参3只 | ||
辅料 | ||
姜6片 | 大葱0.5根 | 花椒2勺 |
红尖椒5个 | 鱼生酱油1大勺 | 食用油1大勺 |
1/8. 辅料主料准备好
2/8. 油锅预热5成
3/8. 放入花椒、姜、尖椒逼出香味
4/8. 加入半根大葱继续爆炒
5/8. 倒入主料海参
6/8. 加入酱油继续翻炒
7/8. 闻到香味,约三分钟左右
8/8. 盛盘出锅
大火倒入辅料,爆出调料香味后加入切成小块的辽参,爆炒3分钟,加酱油即可