主料 | ||
甲鱼适量 | 肥肉适量 | 瘦肉适量 |
辅料 | ||
胡椒粒适量 | 盐适量 |
家常炖甲鱼的做法,共3个步骤
1/3. 甲鱼好大只,满满一大面盆了,它的裙边巨宽巨厚;
2/3. 处理干净后还有3-4斤;
3/3. 长沙本地做法:加些肥肉和瘦肉片,加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就OK了~
主料 | ||
甲鱼适量 | 肥肉适量 | 瘦肉适量 |
辅料 | ||
胡椒粒适量 | 盐适量 |
1/3. 甲鱼好大只,满满一大面盆了,它的裙边巨宽巨厚;
2/3. 处理干净后还有3-4斤;
3/3. 长沙本地做法:加些肥肉和瘦肉片,加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就OK了~