主料 | ||
鲈鱼适量 | 胡椒适量 | 生粉适量 |
香油适量 | 姜片适量 | 菊花适量 |
盐适量 | 香菜适量 |
菊花鱼片粥的做法,共3个步骤
1/3. 鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.
2/3. 鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.
3/3. 鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好),再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.
主料 | ||
鲈鱼适量 | 胡椒适量 | 生粉适量 |
香油适量 | 姜片适量 | 菊花适量 |
盐适量 | 香菜适量 |
1/3. 鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.
2/3. 鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.
3/3. 鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好),再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.