| 主料 | ||
| 高粉200克适量 | 低粉100克适量 | 盐1小匙适量 |
| 水34杯适量 | 干酵母5克适量 | 橄榄油14杯适量 |
| 批萨芝士适量 | 吞拿鱼适量 | 沙拉酱适量 |
吞拿鱼批萨的做法，共4个步骤
1/4. 面皮的做法:高粉200克,低粉100克,盐一小匙先拌匀,水四分三杯(加热到微温)加干酵母5克橄榄油四分一杯拌和倒入粉中揉成面团,不需要揉到出筋.等面团发酵到两倍大就行了.
2/4. 取出面团分成六等分.擀成长型.把馅料放入.再放上批萨芝士.对折.用叉子压实.
3/4. 再放十分钟后刷蛋液.190度12到15分钟.
4/4. 内馅取自己喜欢吧.我就用九层塔加吞拿鱼和沙拉酱调和后包入再加上批萨芝士就行了.图片是用的以前的肉酱的.
