| 主料 | ||
| 野生甲鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡精适量 | 料酒适量 | 葱适量 |
| 姜片适量 | 姜适量 | 盐适量 |
清蒸甲鱼的做法，共3个步骤
1/3. 将甲鱼宰杀后，斩去头和爪尖，洗净。
2/3. 把葱姜放一些在甲鱼肚子里，将盐、葱、姜片放在甲鱼上面，再倒入料酒。
3/3. 水沸后约蒸40分钟至软烂取出。
| 主料 | ||
| 野生甲鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡精适量 | 料酒适量 | 葱适量 |
| 姜片适量 | 姜适量 | 盐适量 |
1/3. 将甲鱼宰杀后，斩去头和爪尖，洗净。
2/3. 把葱姜放一些在甲鱼肚子里，将盐、葱、姜片放在甲鱼上面，再倒入料酒。
3/3. 水沸后约蒸40分钟至软烂取出。
