| 主料 | ||
| 银鳕鱼1块适量 | 盐适量适量 | 胡椒粉适量适量 |
| 生粉适量适量 | 孜然粉适量适量 | |
孜然鳕鱼扒的做法，共3个步骤
1/3. 银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
2/3. 银鳕鱼抹上一层薄生粉。
3/3. 铁板放少量油，烧热后放入银鳕鱼，将鱼煎熟即可，煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉。
| 主料 | ||
| 银鳕鱼1块适量 | 盐适量适量 | 胡椒粉适量适量 |
| 生粉适量适量 | 孜然粉适量适量 | |
1/3. 银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
2/3. 银鳕鱼抹上一层薄生粉。
3/3. 铁板放少量油，烧热后放入银鳕鱼，将鱼煎熟即可，煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉。
