| 主料 | ||
| 鱼肚档200公克适量 | 木耳丝20公克适量 | 洋葱20公克适量 |
| 小黄瓜丝20公克适量 | 甜椒20公克适量 | 青蒜1支适量 |
| 姜丝20公克适量 | 白醋1大匙适量 | 米酒1小匙适量 |
| 白糖2小匙适量 | 香菇精1/2小匙适量 | 盐1/2小匙适量 |
| 香油1大匙适量 | ||
1/6. 鱼肚档切成长条状，并放入腌料腌30分钟去腥后取出。
2/6. 把作法1腌好的鱼条，均匀地沾上太白粉，并放入滚水中汆烫至熟后，捞出。
3/6. 将作法2烫好的鱼条捞出后，再用矿泉水将鱼条沖凉后备用。将所有调味料拌均匀备用。
4/6. 青蒜切成丝、洋葱切丝以及甜椒切成丝备用。
5/6. 再把作法3的鱼条，与木耳丝、小黄瓜丝、姜丝以及作法4的料一起拌均匀。
6/6. 再将作法3的调味料加入作法5中一起拌均匀，并浸泡30分钟入味后，就可以装盘完成。
白蛤海鲜汤怎么做，白蛤海鲜汤怎么做好吃，白蛤海鲜汤做法
钳鱼唇南瓜盅怎么做，钳鱼唇南瓜盅怎么做好吃，钳鱼唇南瓜盅做法
煎鱼不破皮儿-鱼头炖豆腐怎么做，煎鱼不破皮儿-鱼头炖豆腐怎么做好吃，煎鱼不破皮儿-鱼头炖豆腐做法
奶香鲫鱼汤怎么做，奶香鲫鱼汤怎么做好吃，奶香鲫鱼汤做法
草莓汁扒皮鱼怎么做，草莓汁扒皮鱼怎么做好吃，草莓汁扒皮鱼做法
鲫鱼抹锅饼怎么做，鲫鱼抹锅饼怎么做好吃，鲫鱼抹锅饼做法
超鲜原汁鱼滑怎么做，超鲜原汁鱼滑怎么做好吃，超鲜原汁鱼滑做法
滑嫩鲜香的番茄鱼怎么做，滑嫩鲜香的番茄鱼怎么做好吃，滑嫩鲜香的番茄鱼做法
酱爆毛蚶怎么做，酱爆毛蚶怎么做好吃，酱爆毛蚶做法
蝴蝶熏鱼怎么做，蝴蝶熏鱼怎么做好吃，蝴蝶熏鱼做法
