| 主料 | ||
| 挪威三文鱼柳200克 | 冷面300克 | |
| 辅料 | ||
| 日式萝卜渍50克 | 温室青瓜50克 | 红萝卜50克 |
| 脆干葱片2汤勺 | 菜油/橄榄油1汤勺 | 冷面酱汁：芝麻酱1/4杯 |
| 凉开水1-2汤勺 | 柠檬汁1汤勺 | 白糖少许 |
| 盐少许 | ||
凉拌挪威三文鱼冷面的做法，共3个步骤
1/3. 三文鱼柳切细条，日式萝卜渍、青瓜及胡萝卜丝，冷面用凉开水冲净，再用1汤勺菜油或橄榄油拌匀。
2/3. 冷面酱汁拌匀。
3/3. 碟内先放冷面，排上一层配菜丝，淋上冷面酱汁及撒些脆干葱片增添口感。
| 主料 | ||
| 挪威三文鱼柳200克 | 冷面300克 | |
| 辅料 | ||
| 日式萝卜渍50克 | 温室青瓜50克 | 红萝卜50克 |
| 脆干葱片2汤勺 | 菜油/橄榄油1汤勺 | 冷面酱汁：芝麻酱1/4杯 |
| 凉开水1-2汤勺 | 柠檬汁1汤勺 | 白糖少许 |
| 盐少许 | ||
1/3. 三文鱼柳切细条，日式萝卜渍、青瓜及胡萝卜丝，冷面用凉开水冲净，再用1汤勺菜油或橄榄油拌匀。
2/3. 冷面酱汁拌匀。
3/3. 碟内先放冷面，排上一层配菜丝，淋上冷面酱汁及撒些脆干葱片增添口感。
