| 主料 | ||
| 大鲤鱼一条 | 植物油2L | 青蒜两棵 |
| 姜三块 | 大蒜一整个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精少量 | 鸡汁一勺 |
| 干辣椒一个 | 料酒三勺 | |
家烧鲤鱼的做法，共7个步骤
1/7. 食材备用
2/7. 备用
3/7. 锅内先倒入油 待油温热后放鱼炸 先淋一遍油 再放入炸至金黄
4/7. 闻到香味出锅 分油
5/7. 锅内放入油 爆炒材料 闻到香味后放入鱼
6/7. 放入水没过鱼 青蒜加入 鸡汁 鸡精 盐 盖锅煮20分钟 调味也可以等出锅后
7/7. 烧到汤浓香 有点奶黄色就可以关火 出锅
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姑姑他们特喜欢钓鱼 每次都吃不完 就拿来送给我们 经常一起全鱼宴
