| 主料 | ||
| 桂花鱼2条 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 花椒适量 |
| 葱姜蒜碎适量 | 料酒适量 | 醋适量 |
| 冰糖适量 | 生抽适量 | 彩椒丝少许 |
| 香葱段少许 | ||
家常烧桂花鱼的做法，共1个步骤
1/1. 将鱼收拾洗净斜切花刀。锅中放油加花椒和葱姜蒜炒香，加冰糖、生抽、料酒、醋、盐和水（放入鱼后稍低于鱼的上部）煮沸，加入桂花鱼盖锅用大火煮大约20分钟至汤汁较少时，将鱼盛入盘子，在鱼身上撒上彩椒丝和香葱段，并把锅中的汤淋至鱼上即可
| 主料 | ||
| 桂花鱼2条 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 花椒适量 |
| 葱姜蒜碎适量 | 料酒适量 | 醋适量 |
| 冰糖适量 | 生抽适量 | 彩椒丝少许 |
| 香葱段少许 | ||
1/1. 将鱼收拾洗净斜切花刀。锅中放油加花椒和葱姜蒜炒香，加冰糖、生抽、料酒、醋、盐和水（放入鱼后稍低于鱼的上部）煮沸，加入桂花鱼盖锅用大火煮大约20分钟至汤汁较少时，将鱼盛入盘子，在鱼身上撒上彩椒丝和香葱段，并把锅中的汤淋至鱼上即可
