| 主料 | ||
| 鲫鱼1～2条 | 白萝卜半个 | |
| 辅料 | ||
| 葱，姜，香菜，枸杞，盐适量 | ||
1/8. 鲫鱼杀好洗净，两面及腹内抹盐腌20分钟。
2/8. 白萝卜切丝，过清水备用。
3/8. 葱姜切片，香菜洗净切段，枸杞洗净备用。
4/8. 炒锅放油适量，油热后放入鲫鱼，两面煎至微黄。
5/8. 放入葱姜，加凉水没过鲫鱼，加入枸杞，中小火炖十分钟左右，把鱼翻面，再炖十分钟左右。
6/8. 此时鱼汤已成奶白色，加入萝卜丝，加盐调味，炖5分钟以上。
7/8. 盛出至汤钵，撒上香菜，上桌。
8/8. 汤汁是奶白色的，无比鲜美。
醉酒虾怎么做，醉酒虾怎么做好吃，醉酒虾做法
炒乌鱼片怎么做，炒乌鱼片怎么做好吃，炒乌鱼片做法
蘑菇鱼汤怎么做，蘑菇鱼汤怎么做好吃，蘑菇鱼汤做法
越嚼越香的香辣薯片虾怎么做，越嚼越香的香辣薯片虾怎么做好吃，越嚼越香的香辣薯片虾做法
大闸蟹清蒸三部曲怎么做，大闸蟹清蒸三部曲怎么做好吃，大闸蟹清蒸三部曲做法
灯椒炒小鱿鱼怎么做，灯椒炒小鱿鱼怎么做好吃，灯椒炒小鱿鱼做法
麻辣香锅皮皮虾怎么做，麻辣香锅皮皮虾怎么做好吃，麻辣香锅皮皮虾做法
黄金蒜扇贝蒸粉丝怎么做，黄金蒜扇贝蒸粉丝怎么做好吃，黄金蒜扇贝蒸粉丝做法
最上瘾的绝味川菜-水煮鱼怎么做，最上瘾的绝味川菜-水煮鱼怎么做好吃，最上瘾的绝味川菜-水煮鱼做法
蒜泥粉丝开背虾怎么做，蒜泥粉丝开背虾怎么做好吃，蒜泥粉丝开背虾做法
