主料 | ||
竹节虾适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 翅油适量 | 料酒适量 |
味精适量 | 干辣椒适量 | 白糖适量 |
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
红烧竹节虾的做法,共3个步骤
1/3. 先把虾须剪掉,虾背去黑线
2/3. 冲洗干净,放入碗里加入适量料酒.盐.腌制10分钟
3/3. 干净锅放油加热,放入葱姜蒜末炒香后放入虾,待虾变色后放入翅油,(蒜苔,或青尖椒,或蒜苗是配菜随意搭配都行),和耗油调料,白糖,加适量水闷三分中,即可出锅。味道美哒哒的哦^_^!
主料 | ||
竹节虾适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 翅油适量 | 料酒适量 |
味精适量 | 干辣椒适量 | 白糖适量 |
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/3. 先把虾须剪掉,虾背去黑线
2/3. 冲洗干净,放入碗里加入适量料酒.盐.腌制10分钟
3/3. 干净锅放油加热,放入葱姜蒜末炒香后放入虾,待虾变色后放入翅油,(蒜苔,或青尖椒,或蒜苗是配菜随意搭配都行),和耗油调料,白糖,加适量水闷三分中,即可出锅。味道美哒哒的哦^_^!