| 主料 | ||
| 大连鲜活鲍鱼6只适量 | 瘦猪肉500g适量 | 花旗参片15g适量 |
| 枸杞10g适量 | 老姜2片适量 | |
参杞鲍鱼汤的做法，共4个步骤
1/4. 将鲍鱼宰杀干净，清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。
2/4. 瘦猪肉切块，用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。
3/4. 将1500ml冷水放入瓦煲内煮沸，然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。
4/4. 大火烧开后，改用小火煲2小时，加入枸杞后再煮10分钟。上桌前根据口味调入盐即可。
| 主料 | ||
| 大连鲜活鲍鱼6只适量 | 瘦猪肉500g适量 | 花旗参片15g适量 |
| 枸杞10g适量 | 老姜2片适量 | |
1/4. 将鲍鱼宰杀干净，清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。
2/4. 瘦猪肉切块，用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。
3/4. 将1500ml冷水放入瓦煲内煮沸，然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。
4/4. 大火烧开后，改用小火煲2小时，加入枸杞后再煮10分钟。上桌前根据口味调入盐即可。
