| 主料 | ||
| 多宝鱼2条 | 盐2小勺 | 十三香1小勺 |
| 老抽1茶勺 | 料酒2茶勺 | 白糖1茶勺 |
| 葱、姜适量 | 干辣椒1个 | 醋1茶勺 |
红焖多宝鱼的做法，共4个步骤
1/4. 将鱼去腮去内脏清冼干净，控干水备用
2/4. 将葱、姜、辣椒切段，和其它佐料全部混合起來备用
3/4. 锅里加入油，一定要烧热将鱼面煎变黄。加入料汁，再加入水没过鱼，焖至汤汁将尽。
4/4. 出锅咯，味道美极了。
| 主料 | ||
| 多宝鱼2条 | 盐2小勺 | 十三香1小勺 |
| 老抽1茶勺 | 料酒2茶勺 | 白糖1茶勺 |
| 葱、姜适量 | 干辣椒1个 | 醋1茶勺 |
1/4. 将鱼去腮去内脏清冼干净，控干水备用
2/4. 将葱、姜、辣椒切段，和其它佐料全部混合起來备用
3/4. 锅里加入油，一定要烧热将鱼面煎变黄。加入料汁，再加入水没过鱼，焖至汤汁将尽。
4/4. 出锅咯，味道美极了。
