| 主料 | ||
| 鲤鱼1只适量 | 当归2钱适量 | 黄耆2钱适量 |
| 生姜片5片适量 | 米酒1大匙适量 | |
归耆鲤鱼汤的做法，共4个步骤
1/4. )鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。
2/4. )将腌过的鲤鱼擦干放入油锅煎黄。
3/4. )注入1000cc的水于锅中煮滚，放入当归、黄耆、3片生姜片， 大火煮沸转小火续煮半小时。
4/4. )放入鲤鱼再继续熬煮半小时后，放入1/2小匙米酒开大火煮滚后立即熄火，分别盛入碗中食用。
| 主料 | ||
| 鲤鱼1只适量 | 当归2钱适量 | 黄耆2钱适量 |
| 生姜片5片适量 | 米酒1大匙适量 | |
1/4. )鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。
2/4. )将腌过的鲤鱼擦干放入油锅煎黄。
3/4. )注入1000cc的水于锅中煮滚，放入当归、黄耆、3片生姜片， 大火煮沸转小火续煮半小时。
4/4. )放入鲤鱼再继续熬煮半小时后，放入1/2小匙米酒开大火煮滚后立即熄火，分别盛入碗中食用。
