| 主料 | ||
| 高汤500cc适量 | 橄榄油2汤匙适量 | 白酒20cc适量 |
| 苹果1颗适量 | 洋葱1/2颗适量 | 蒜头4颗适量 |
| 盐1小匙适量 | 黑胡椒粗粉适量适量 | 咖哩粉1又1/2汤匙适量 |
苹果咖哩鲷鱼排调味汁的做法，共2个步骤
1/2. 洋葱、蒜头分别切成小粒，苹果去皮切小粒备用。
2/2. 取一锅放入橄榄油，爆香洋葱、蒜头，再加入碎苹果拌匀，倒入高汤、白酒，加盐与黑胡椒粗粉，以小火煮15分钟，待汤汁滚沸，放入咖哩粉迅速搅拌均匀，即成调味汁。
| 主料 | ||
| 高汤500cc适量 | 橄榄油2汤匙适量 | 白酒20cc适量 |
| 苹果1颗适量 | 洋葱1/2颗适量 | 蒜头4颗适量 |
| 盐1小匙适量 | 黑胡椒粗粉适量适量 | 咖哩粉1又1/2汤匙适量 |
1/2. 洋葱、蒜头分别切成小粒，苹果去皮切小粒备用。
2/2. 取一锅放入橄榄油，爆香洋葱、蒜头，再加入碎苹果拌匀，倒入高汤、白酒，加盐与黑胡椒粗粉，以小火煮15分钟，待汤汁滚沸，放入咖哩粉迅速搅拌均匀，即成调味汁。
