主料 | ||
水140cc适量 | 酱油60cc适量 | 酒90cc适量 |
味醂30cc适量 | 砂糖15公克适量 |
红烧鱼煮汁的做法,共2个步骤
1/2. 将所有材料煮至糖溶即可。
2/2. 备註:挑选白肉鱼,如鲷鱼、石斑鱼、海鲡等的头、下巴、中骨等部位,用浓稠的煮汁红烧而成的料理。
主料 | ||
水140cc适量 | 酱油60cc适量 | 酒90cc适量 |
味醂30cc适量 | 砂糖15公克适量 |
1/2. 将所有材料煮至糖溶即可。
2/2. 备註:挑选白肉鱼,如鲷鱼、石斑鱼、海鲡等的头、下巴、中骨等部位,用浓稠的煮汁红烧而成的料理。