| 主料 | ||
| 草鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 生粉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱少许 | ||
火爆鱼片的做法，共7个步骤
1/7. 鱼片让老板帮忙切片，用料酒、胡椒粉、盐、葱姜腌制15分钟。
2/7. 腌制好的鱼片过上生粉下油锅炸熟。
3/7. 全部炸好后需要二次复炸！
4/7. 倒入新油，爆炒所有辅料。
5/7. 倒入鱼片，加入盐、糖、味精翻炒。
6/7. 成品，有木有火爆的样子！
7/7. 下饭！
| 主料 | ||
| 草鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 生粉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱少许 | ||
1/7. 鱼片让老板帮忙切片，用料酒、胡椒粉、盐、葱姜腌制15分钟。
2/7. 腌制好的鱼片过上生粉下油锅炸熟。
3/7. 全部炸好后需要二次复炸！
4/7. 倒入新油，爆炒所有辅料。
5/7. 倒入鱼片，加入盐、糖、味精翻炒。
6/7. 成品，有木有火爆的样子！
7/7. 下饭！
