| 主料 | ||
| 新鲜小河虾500克 | 面粉30克 | 淀粉60克 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 五香粉适量 |
| 白胡椒粉适量 | 盐适量 | |
五香小河虾的做法，共6个步骤
1/6. 新鲜小河虾洗净控水备用
2/6. 葱切碎
3/6. 姜切碎
4/6. 将控水后的小和下加入葱碎，姜碎，少许盐，五香粉，胡椒粉，面粉，淀粉
5/6. 将所有原料均匀混合备用
6/6. 锅内放油，油温七成热时均匀下入小河虾炸制金黄色成熟即可
小窍门
面粉与淀粉比例1:2 ，可加入少许辣椒粉制成香辣口味，如果原料较干可适当加入少许水
| 主料 | ||
| 新鲜小河虾500克 | 面粉30克 | 淀粉60克 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 五香粉适量 |
| 白胡椒粉适量 | 盐适量 | |
1/6. 新鲜小河虾洗净控水备用
2/6. 葱切碎
3/6. 姜切碎
4/6. 将控水后的小和下加入葱碎，姜碎，少许盐，五香粉，胡椒粉，面粉，淀粉
5/6. 将所有原料均匀混合备用
6/6. 锅内放油，油温七成热时均匀下入小河虾炸制金黄色成熟即可
面粉与淀粉比例1:2 ，可加入少许辣椒粉制成香辣口味，如果原料较干可适当加入少许水
