| 主料 | ||
| 虾仁100克 | 芹菜250克 | 玉兰片25克 |
| 胡萝卜25克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3克 | 植物油20克 | 味精2克 |
| 姜10克 | 料酒5克 | |
虾子炒芹菜的做法，共4个步骤
1/4. 把虾子用水泡好，洗净泥沙。
2/4. 把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。
3/4. 胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。
4/4. 炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味，稍炒即成。
| 主料 | ||
| 虾仁100克 | 芹菜250克 | 玉兰片25克 |
| 胡萝卜25克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3克 | 植物油20克 | 味精2克 |
| 姜10克 | 料酒5克 | |
1/4. 把虾子用水泡好，洗净泥沙。
2/4. 把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。
3/4. 胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。
4/4. 炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味，稍炒即成。
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