| 主料 | ||
| 南非虾450克 | 盐1/2汤匙 | 胡椒粉少许 |
| 葱姜蒜粉1汤匙 | 橄榄油2汤匙 | 生粉适量 |
| 蒜头5粒 | 黄油25克 | 橄榄油适量 |
| 白葡萄酒60毫升 | 欧芹parsley 可选适量 | |
1/8. 虾洗净，准备好所有配料
2/8. 处理虾的步骤了，背部用牙签挑走泥肠，剪掉胡须和虾脚，剪刀开边，开边成如图这样，只有这样才能入味哦
3/8. 在虾的开边处，虾肉上撒上盐，胡椒粉，葱姜末，和橄榄油，再用粉筛均匀的撒上生粉，然后再如图这样，整体拌匀，腌30分钟
4/8. 中火，平底锅内入最后适量的橄榄油，和蒜片，稍微炒香
5/8. 加入黄油，等黄油融化，火不能大，避免焦了
6/8. 放入虾，均匀的平铺，待一面变红煎熟了以后，用筷子把虾全部反一面
7/8. 倒入60ml白葡萄酒，关盖，焖一分钟
8/8. 撒上欧芹，起锅
买虾挑选的时候要挑硬身，肉质紧的才新鲜，不要买摸上去软绵绵的，如果虾头看到有红红的虾膏的更好了。
面包糠爆鱼怎么做，面包糠爆鱼怎么做好吃，面包糠爆鱼做法
豉汁蒸太陽魚怎么做，豉汁蒸太陽魚怎么做好吃，豉汁蒸太陽魚做法
翻滚吧咸鱼怎么做，翻滚吧咸鱼怎么做好吃，翻滚吧咸鱼做法
最简单易学的红烧鲈鱼的做法怎么做，最简单易学的红烧鲈鱼的做法怎么做好吃，最简单易学的红烧鲈鱼的做法做法
小样辣跳虾怎么做，小样辣跳虾怎么做好吃，小样辣跳虾做法
红烧眼镜鱼怎么做，红烧眼镜鱼怎么做好吃，红烧眼镜鱼做法
香酥鱼块怎么做，香酥鱼块怎么做好吃，香酥鱼块做法
香辣炸鱼怎么做，香辣炸鱼怎么做好吃，香辣炸鱼做法
风味海燕鱼怎么做，风味海燕鱼怎么做好吃，风味海燕鱼做法
藿香水煮鱼怎么做，藿香水煮鱼怎么做好吃，藿香水煮鱼做法
