主料 | ||
小虾320克 | 干辣椒适量 | 洋葱一个 |
葱些许 | 大蒜些许 | 姜些许 |
料酒2勺 | 盐适量 | 老抽/酱油适量 |
味精2勺 | 鸡精1勺 | 花椒适量 |
香辣洋葱小虾的做法,共5个步骤
1/5. 将虾去壳并用牙签剃去虾线,将虾头去掉。
2/5. 将姜切成片、切葱花、蒜切瓣。干辣椒切段,洋葱切条或切片。
3/5. 将虾用盐和料酒腌制5—7分钟
4/5. 锅中放油,待油冒烟时放入葱姜蒜,待炒出香味后,放入干辣椒和花椒。
5/5. 放入已腌制好的小虾,翻炒。待虾成金黄色时,放入洋葱。翻炒至洋葱熟时即可出锅。
主料 | ||
小虾320克 | 干辣椒适量 | 洋葱一个 |
葱些许 | 大蒜些许 | 姜些许 |
料酒2勺 | 盐适量 | 老抽/酱油适量 |
味精2勺 | 鸡精1勺 | 花椒适量 |
1/5. 将虾去壳并用牙签剃去虾线,将虾头去掉。
2/5. 将姜切成片、切葱花、蒜切瓣。干辣椒切段,洋葱切条或切片。
3/5. 将虾用盐和料酒腌制5—7分钟
4/5. 锅中放油,待油冒烟时放入葱姜蒜,待炒出香味后,放入干辣椒和花椒。
5/5. 放入已腌制好的小虾,翻炒。待虾成金黄色时,放入洋葱。翻炒至洋葱熟时即可出锅。