主料 | ||
牛肉丝75克 | 青菜100克 | 饺子皮10张左右 |
辅料 | ||
食用油一大勺 | 开水适量 | 盐两小勺 |
鸡精一小勺 | 葱适量 | 酒少许 |
姜适量 |
青菜煮饺子皮的做法,共11个步骤
1/11. 将青菜洗净后切成段。
2/11. 饺子皮切成宽条。
3/11. 汤锅内放点油,下葱姜。
4/11. 倒入洗净的牛肉丝翻炒,淋点酒。
5/11. 放入适量的开水,盖上锅盖炖1小时左右。
6/11. 牛肉丝熟烂。
7/11. 放入饺子皮。
8/11. 盖上锅盖煮开。
9/11. 下青菜,盖上锅盖后再次煮沸。
10/11. 青菜熟后,加点盐和鸡精调味。
11/11. 饺子皮就煮好了。