主料 | ||
生花生米15克 | 鲜虾15克 | 猪脚半只 |
辅料 | ||
老姜2片 | 子月堂黑麻油10毫升 | 子月堂月子水500毫升 |
香菇5克 |
助奶汤的做法,共6个步骤
1/6. 香菇切成丝待用,猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去醒捞出滤干
2/6. 将子月堂黑芝麻油入锅,放入老姜爆透
3/6. 将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止
4/6. 换高压锅,将炒好的猪脚与子月堂月子水放入锅内,大火上气后,变小火
5/6. 小火煮16分钟即可使猪脚烂透
6/6. 盛入保鲜盒内
小窍门
1、可当菜吃,尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分。
[备注]:1、奶水不好者可多饮用此汤汁;2、花生米也可用黄豆调换。