| 主料 | ||
| 土鸡一只 | ||
| 辅料 | ||
| 干香菇适量 | 虫草花适量 | 姜适量 |
| 食盐适量 | 大蒜适量 | |
香菇虫草花土鸡汤的做法,共11个步骤

1/11. 食材准备:干香菇若干

2/11. 虫草花若干

3/11. 土鸡一只

4/11. 干香菇烫水泡发

5/11. 一小时后捞出清洗干净待用

6/11. 虫草花热水泡发

7/11. 15分钟后取出洗净待用

8/11. 土鸡清洗干净后,鸡肚里塞点姜片,蒜片,清水开炖

9/11. 炖开后转小火煨一小时左右下泡发好的香菇3,再放些姜片在汤水上(夏天多吃点姜比较好)

10/11. 接着煨大概40分钟后打开盖子加入泡发后的虫草花,20分钟后加入少许食盐即可

11/11. 盛入小碗食用










