| 主料 | ||
| 牛尾巴1500克 | ||
| 辅料 | ||
| 茶树菇适量 | 洋葱一个 | 盐适量 |
| 姜数片 | 花椒粉适量 | |
牛尾炖茶树菇的做法，共12个步骤
1/12. 牛尾巴分段，用清水洗净
2/12. 准备洋葱和姜块，发现用洋葱代替大葱味道很好。
3/12. 茶树菇干品提前用水泡发。
4/12. 姜切片，洋葱切块。
5/12. 茶树菇去根洗净。
6/12. 牛尾巴用次水加姜片焯水后洗去血沫，加入电高压锅中。
7/12. 加入茶树菇，倒入姜片洋葱块。
8/12. 加入温水。
9/12. 加适量盐，量要小，稍有咸味儿即可，喜食咸的可以开锅再调整。
10/12. 加半勺花椒粉。
11/12. 电高压锅设定时间25到30分钟，或者直接选择某个健即可。
12/12. 开锅可以再行调味儿，可以将煮好的面条直接捞入，美味无比。
