芦花鸡汤怎么做,芦花鸡汤怎么做好吃,芦花鸡汤做法

2024-01-27 08:59 汤粥主食 0万阅读 投稿:初心房间
主料
芦花鸡半只娃娃菜2棵香菇适量
胡萝卜1个
辅料
适量酱油,料酒,盐,鸡精适量家乐老鸡汤浓汤宝2块
适量

芦花鸡汤的做法,共7个步骤

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1/7. 先把芦花鸡(也可用乌鸡,做法一样)拆分好,放入酱肉上色,葱姜去腥,再放入适量的盐腌制30分钟

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2/7. 准备好蔬菜。娃娃菜掰开,香菇切块,胡萝卜切片。备用

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3/7. 葱切断,姜切沫。备用

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4/7. 把腌制好的鸡全放入冷水中焯水,去血沫。

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5/7. 这时在准备一锅新水,加热。

放入准备好的姜末和葱段。放入浓汤宝,再放入鸡肉。

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6/7. 放入蔬菜,娃娃菜,香菇,胡萝卜,加入适量的酱油提色。依口味放盐。

大火煮开转小火慢炖,盖好盖

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7/7. 1小时之后,汤汁粘稠,浓郁,出锅。一定要趁热喝啊

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