| 主料 | ||
| 菠菜一把适量 | 干黄花一小把适量 | 鸡蛋两个适量 |
| 盐香油少许适量 | ||
黄花菠菜汤的做法，共5个步骤
1/5. 干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段
2/5. 菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液
3/5. 水烧开，倒入黄花，煮至水开，转中小火，煮几分钟至黄花几近熟透
4/5. 倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固，放入菠菜，再煮1分钟即可
5/5. 出锅前撒上盐，点几滴香油
| 主料 | ||
| 菠菜一把适量 | 干黄花一小把适量 | 鸡蛋两个适量 |
| 盐香油少许适量 | ||
1/5. 干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段
2/5. 菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液
3/5. 水烧开，倒入黄花，煮至水开，转中小火，煮几分钟至黄花几近熟透
4/5. 倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固，放入菠菜，再煮1分钟即可
5/5. 出锅前撒上盐，点几滴香油
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