| 主料 | ||
| 粉丝适量 | 猪肝适量 | 肉丝适量 |
| 小红辣椒切碎适量 | 姜丝适量 | 葱沫适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | ||
1/5. 烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。
2/5. 水开后放入猪肝和肉丝滚一下捞起装碗里加盐、淀粉少许、酱油少许、淹一下入味（汤留用煮粉丝）。
3/5. 做汤粉：下泡软的粉丝煮熟加油盐、鸡精后出锅装入沙钵。
4/5. 做汤料：锅烧热下油，下小红辣椒、姜丝、葱沫、盐煸香下淹好的猪肝、肉丝放料酒煸炒。（不要炒太久老了不好吃）
5/5. 大碗乘好每人一碗汤粉再把炒好的猪肝肉丝汤料分好乘在汤粉面上（吃的时候自己拌均即可）。
香菇玉米排骨汤怎么做，香菇玉米排骨汤怎么做好吃，香菇玉米排骨汤做法
花生大枣猪蹄汤怎么做，花生大枣猪蹄汤怎么做好吃，花生大枣猪蹄汤做法
海蚌排骨汤怎么做，海蚌排骨汤怎么做好吃，海蚌排骨汤做法
鸡腿骨华丽的旅行-香菇鸡骨汤怎么做，鸡腿骨华丽的旅行-香菇鸡骨汤怎么做好吃，鸡腿骨华丽的旅行-香菇鸡骨汤做法
冬笋鸭汤-春季养生重饮食怎么做，冬笋鸭汤-春季养生重饮食怎么做好吃，冬笋鸭汤-春季养生重饮食做法
椰奶燕窝羹怎么做，椰奶燕窝羹怎么做好吃，椰奶燕窝羹做法
霸王花粟米猪骨汤怎么做，霸王花粟米猪骨汤怎么做好吃，霸王花粟米猪骨汤做法
黄豆海带猪脚汤怎么做，黄豆海带猪脚汤怎么做好吃，黄豆海带猪脚汤做法
马蹄粟米腊鸡汤怎么做，马蹄粟米腊鸡汤怎么做好吃，马蹄粟米腊鸡汤做法
豆腐牛血汤怎么做，豆腐牛血汤怎么做好吃，豆腐牛血汤做法
