主料 | ||
紫花枸杞菜1斤适量 | 杞子1两适量 | 半肥瘦肉4两适量 |
干贝3粒适量 | 鱼露2茶匙适量 | 汤1杯适量 |
浓汤浸枸杞菜的做法,共4个步骤
1/4. 枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后,加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍。
2/4. 猪肉加杞子用汤及菜汁煮,然后加入腍干贝,加少许油。
3/4. 把枸杞菜放入一起煮约3分钟。
4/4. 加鱼露调味即成。
主料 | ||
紫花枸杞菜1斤适量 | 杞子1两适量 | 半肥瘦肉4两适量 |
干贝3粒适量 | 鱼露2茶匙适量 | 汤1杯适量 |
1/4. 枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后,加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍。
2/4. 猪肉加杞子用汤及菜汁煮,然后加入腍干贝,加少许油。
3/4. 把枸杞菜放入一起煮约3分钟。
4/4. 加鱼露调味即成。