主料 | ||
白萝卜250克适量 | 鸡蛋150克适量 | 调料:适量 |
大蒜(白皮)5克适量 | 盐3克适量 | 香油10克适量 |
味精2克适量 | 大葱10克适量 | 植物油15克适量 |
淀粉(豌豆)5克适量 |
萝卜丝蛋汤的做法,共2个步骤
1/2. 将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。
2/2. 大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精盐、味精、香油,撒上葱末即成。
主料 | ||
白萝卜250克适量 | 鸡蛋150克适量 | 调料:适量 |
大蒜(白皮)5克适量 | 盐3克适量 | 香油10克适量 |
味精2克适量 | 大葱10克适量 | 植物油15克适量 |
淀粉(豌豆)5克适量 |
1/2. 将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。
2/2. 大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精盐、味精、香油,撒上葱末即成。