| 主料 | ||
| 生咸鸭蛋2个适量 | 九孔5个适量 | 白萝卜10片适量 |
| 高汤5杯适量 | 葱花适量适量 | 盐1小匙适量 |
| 米酒1大匙适量 | 香油2小匙适量 | 糖2小匙适量 |
咸蛋萝卜汤的做法，共2个步骤
1/2. 将高汤5杯煮沸后，放入白萝卜熬煮15～20分钟。
2/2. 将生咸鸭蛋打入高汤内煮1～2分钟，外表蛋白略熟后，再放入九孔一起煮3～5分钟，然后加入调味料，拌均即可熄火盛入碗中，洒上葱花即可食用。
| 主料 | ||
| 生咸鸭蛋2个适量 | 九孔5个适量 | 白萝卜10片适量 |
| 高汤5杯适量 | 葱花适量适量 | 盐1小匙适量 |
| 米酒1大匙适量 | 香油2小匙适量 | 糖2小匙适量 |
1/2. 将高汤5杯煮沸后，放入白萝卜熬煮15～20分钟。
2/2. 将生咸鸭蛋打入高汤内煮1～2分钟，外表蛋白略熟后，再放入九孔一起煮3～5分钟，然后加入调味料，拌均即可熄火盛入碗中，洒上葱花即可食用。
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