| 主料 | ||
| 银耳适量 | 马蹄5-6个 | 鸡肉半只 |
| 辅料 | ||
| 红枣适量 | 料酒适量 | 枸杞适量 |
| 盐适量 | 姜适量 | 白糖适量 |
银耳马蹄鸡汤的做法，共2个步骤
1/2. 先把鸡肉切好，用姜、料酒、白糖腌制10分钟。银耳泡水。马蹄去皮切半
2/2. 把腌制好的鸡肉放过锅中，大火煮一下，等外层鸡肉变白了放入清水、红枣、枸杞中火慢炖。等水开20分钟后放入银耳、马蹄再炖20-25分钟即可
小窍门
炖的时间视鸡肉的老、嫩而定
| 主料 | ||
| 银耳适量 | 马蹄5-6个 | 鸡肉半只 |
| 辅料 | ||
| 红枣适量 | 料酒适量 | 枸杞适量 |
| 盐适量 | 姜适量 | 白糖适量 |
1/2. 先把鸡肉切好，用姜、料酒、白糖腌制10分钟。银耳泡水。马蹄去皮切半
2/2. 把腌制好的鸡肉放过锅中，大火煮一下，等外层鸡肉变白了放入清水、红枣、枸杞中火慢炖。等水开20分钟后放入银耳、马蹄再炖20-25分钟即可
炖的时间视鸡肉的老、嫩而定
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