| 主料 | ||
| 南瓜一块 | 洋葱半个 | 淡奶油50克 |
| 盐稍许 | 食用油少许 | |
爱心南瓜羹的做法，共16个步骤
1/16. 爱心奶油南瓜羹，七夕很有必要
2/16. 准备一块南瓜，半个洋葱，淡奶油
3/16. 南瓜洗净切小块，洋葱切碎块，淡奶油称重50g备用
4/16. 锅内放油，油热，放入切好的洋葱煸炒，中火
5/16. 洋葱炒软，个别小的呈现金黄色
6/16. 放入南瓜翻炒，反复炒，注意此时洋葱容易粑锅，注意翻炒哦
7/16. 炒到南瓜稍软，倒入适量的水，漠过南瓜
8/16. 开大火煮
9/16. 盖盖大火煮10分钟，过程中要记得搅动哦，不跑南瓜容易粑锅
10/16. 煮到6—7分钟时候，揭盖用铲子将南瓜按碎，全部按碎，有些南瓜丝没关系，后续步骤会解决的哦，然后继续盖盖煮到10分钟，中到大火
11/16. 10分钟煮好，倒入准备好的淡奶油，搅拌均匀，让南瓜羹和奶油充分融合，再煮1—2分钟，同时放入少许盐，根据自己口味调节
12/16. 关火，将煮好的南瓜羹倒入碗中，可以看到碗中仍有南瓜丝吧
13/16. 乘入碗中的南瓜羹少许放凉，不那么烫的时候倒入搅拌机，搅拌半分钟，搅打顺滑即可
14/16. 再次倒入碗中，这次细滑的很了呢，完全顺滑的咯
15/16. 乘入小碗中
16/16. 点几滴淡奶油，香甜的南瓜羹，开启高大上的家庭西餐模式吧
