| 主料 | ||
| 鸡半只 | ||
| 辅料 | ||
| 葱段3段 | 姜片3片 | 当归1片 |
| 枸杞15颗 | 花椒少量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
当归鸡汤的做法，共8个步骤
1/8. 准备材料。
2/8. 备好葱段，姜片，切下来的姜皮也不要丢。
3/8. 把鸡肉，葱段，姜皮放锅里，注入冷水烧开。
4/8. 烧开5分钟后在清水中洗干净血沫。
5/8. 把洗好的鸡肉放锅中，注入适量冷水，倒入配料。
6/8. 加入一瓶盖料酒，压力锅煲2小时。
7/8. 气阀下去以后就可以开盖子了，此时调加热档，加入适量盐。
8/8. 再加少许胡椒粉，把汤水烧开即可。
当归鸡汤怎么做，当归鸡汤怎么做好吃，当归鸡汤做法
南方人冬季都喜欢喝汤，热乎乎的一碗汤下去，一直从胃暖到心口。今天一大早起来就把鸡肉剁了，花两个小时煲了一锅鸡汤。鸡汤不凉不燥，属于温补。比如体质很寒的人，吃很燥热的补品发反而不能吸收，慢慢调养滋润效果才比较好。鸡汤里面加了一小块当归，有淡淡的中药味，我很喜欢的味道 鸡汤不但可以预防感冒，还可以提高免疫力，在冬天，人对感冒病毒病毒会很敏感，每天来上一碗热乎乎的鸡汤再好不过了。 当归可以补血活血，调经止痛，虚寒腹痛的女性可以多吃。
