| 主料 | ||
| 小排半斤 | 番茄两只 | |
| 辅料 | ||
| 土豆两只 | 葱适量 | 姜适量 |
西红柿土豆小排汤的做法，共11个步骤
1/11. 做法先把小排洗净
2/11. 放入锅中，加入少量的水（没过小排即可），开大火烧，在烧的过程中，我们可以做其他的准备
3/11. 把番茄和土豆洗净，番茄切成小块，土豆切成大块
4/11. 番茄小切块、土豆切大块
5/11. 葱姜备用~备用~
6/11. 等小排的水烧开后，把锅中的水倒掉后洗净，再放入大量的水，然后放入姜片和黄酒，开大火烧开后改小火
7/11. 半个小时后放入土豆块，五分钟以后再放入事先准备好的番茄小块
8/11. 土豆炖5-10分钟后，放入番茄和适量的盐文火炖一刻钟
9/11. 15分钟后，小排和土豆都已经酥烂，番茄味也融入汤汁中
10/11. 准备出锅前，放入少许盐和葱花，一碗开胃的番茄土豆小排汤就做好
11/11. 出锅啦，盛了两大碗~
