| 主料 | ||
| 南瓜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 山药100克 | 红枣15克 | 猪油适量 |
| 盐适量 | ||
1/6. 准备好食材。
2/6. 南瓜稍去粗皮（也可不去皮），切成方块。
3/6. 山药清洗去皮切块。
4/6. 红枣清洗干净后切开去掉核。
5/6. 锅烧热，加入适量猪油，盐。放入南瓜翻炒2分钟后加入红枣和一碗水煮开。
6/6. 煮至南瓜七成熟后加入山药继续煮至南瓜酥烂，汤汁收到一半时即可出锅了。
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