主料 | ||
老母鸡一只 | ||
辅料 | ||
黑枣适量 | 袖珍菇适量 | 枸杞子适量 |
姜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
蘑菇炖鸡汤的做法,共7个步骤
1/7. 准备好食材。
2/7. 将鸡打理干净,剁成4块。
3/7. 姜切片,黑枣、枸杞子洗净备用。
4/7. 将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片。
5/7. 加少许料酒,大火烧开。
6/7. 汤煲烧开后,加入黑枣、枸杞子。
7/7. 再加入洗净的袖珍菇,改小火慢炖3个小时左右,调入适量的盐即可。
主料 | ||
老母鸡一只 | ||
辅料 | ||
黑枣适量 | 袖珍菇适量 | 枸杞子适量 |
姜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
1/7. 准备好食材。
2/7. 将鸡打理干净,剁成4块。
3/7. 姜切片,黑枣、枸杞子洗净备用。
4/7. 将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片。
5/7. 加少许料酒,大火烧开。
6/7. 汤煲烧开后,加入黑枣、枸杞子。
7/7. 再加入洗净的袖珍菇,改小火慢炖3个小时左右,调入适量的盐即可。