| 主料 | ||
| 白菜1棵 | 鸡腿1个 | 豆腐2块 |
| 辅料 | ||
| 鲜香菇6朵 | 食用油适量 | 淀粉适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 | 味精适量 |
鸡丝白菜豆腐汤的做法，共12个步骤
1/12. 白菜洗净切成丝；
2/12. 鸡腿去骨，剔除过多的脂肪；
3/12. 鲜香菇洗净切成丝；鸡腿切成丝，加料酒、淀粉、盐拌匀腌制入味；
4/12. 豆腐切成小块；姜切丝；（姜忘拍了）
5/12. 陶瓷煲倒入油下姜丝炸香；
6/12. 然后倒入白菜煸炒至软；
7/12. 再倒入香菇丝翻炒片刻；
8/12. 加适量水烧开；
9/12. 倒入鸡丝迅速搅散；
10/12. 倒入豆腐翻匀；
11/12. 加盖再次烧开，调入盐、味精，撒入葱花即可。
12/12. 健康蔬菜汤。
