| 主料 | ||
| 青萝卜半个 | 姜1块 | 蛤喇450克 |
| 面粉50克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1茶匙 | 花生油适量 | 香油适量 |
海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法，共9个步骤
1/9. 蛤喇用牙刷刷下表面，冲干净，清水泡一段时间，中间换几次水。
2/9. 青萝卜去皮切丝，姜切末。
3/9. 面粉加水调成稀糊糊。
4/9. 热锅放油，放姜末煸炒几下放萝卜丝一起煸炒。
5/9. 加足量水。据人数而定。
6/9. 蛤喇捞出放煮锅煮开口，温水冲洗一遍。
7/9. 炒锅水开后，放入一般的蛤喇，另一半去壳，只放肉。
8/9. 再一次开锅后淋入稀面糊。
9/9. 再一次烧开后稍微煮几分钟，加入盐搅拌停火，淋香油。
