主料 | ||
鸭子1只 | ||
辅料 | ||
薏米70克 | 枸杞5克 | 莲子30克 |
葱15克 | 姜10克 | 盐6克 |
莲子薏米煲鸭汤的做法,共14个步骤
1/14. 先把鸭子洗净。
2/14. 剁成小块。
3/14. 锅里放水烧开,放入鸭肉淖一下。
4/14. 把薏米洗净,浸泡30分钟。
5/14. 枸杞洗净。
6/14. 姜切成薄片,葱切段。
7/14. 把鸭肉放入锅中。
8/14. 放入薏米。
9/14. 放入姜片和葱段。
10/14. 莲子洗净,放入锅中。
11/14. 倒入料酒,加足量水。
12/14. 放入枸杞。
13/14. 盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。
14/14. 打开锅盖加盐调味,盛到碗里就可以吃了。