| 主料 | ||
| 五花肉片100克 | 土豆1个 | 胡萝卜2根 |
| 鲜香菇4-5个 | 魔芋丝1盒 | 味噌酱30克 |
| 辅料 | ||
| 料酒10克 | 盐适量 | |
1/8. 把土豆、胡萝卜切滚刀块，香菇的梗切掉
2/8. 把锅烧热，倒油，然后把五花肉片放进去，慢慢煎一下
3/8. 看到肉片已经变色后，就把处理好的蔬菜放进去
4/8. 然后加水，大概没过所有的食材就可以了
5/8. 再加 10克的料酒去腥提鲜
6/8. 盖上盖子，中火煮 15 分钟左右。锅是宜家的
7/8. 然后把味噌酱，这样一点点的融化到锅里去。如果觉得不够咸，可以自己加盐调味。味噌汤不适合久煮，所以出锅前放进去就可以了。
8/8. 等味噌酱全部融化，这道菜就做好啦。
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