| 主料 | ||
| 猪肉馅适量 | 盐适量 | 菠菜小把 |
| 葱姜沫适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
| 淀粉和馅用 | 鸡蛋1个 | 白胡椒粉适量 |
| 虾米少许 | 生抽适量 | |
菠菜丸子汤的做法，共8个步骤
1/8. 猪肉馅加入葱姜拌匀，切碎
2/8. 肉馅加入，水淀粉少许，盐，鸡精，料酒，生抽（随意），一个鸡蛋，淋少许香油（一点点哦）
3/8. 搅拌均匀，我这次用的馅是解冻的 有点儿出水。大家应该是上劲儿的状态
4/8. 菠菜洗净，同时，锅内烧水
5/8. 我用的是小菠菜 ，没有切，只把梗切掉了，大菠菜可以切一下。
6/8. 丸子下锅。撇去浮沫
7/8. 菠菜下锅，加入少许鸡精（鸡汁），白胡椒，盐，熟后就关火。
8/8. 完成
