主料 | ||
鸡半只 | 木耳30克 | 香菇3个 |
辅料 | ||
盐一些 | 姜5片 | 黄酒2勺 |
鸡精少量 |
木耳炖鸡的做法,共4个步骤
1/4. 鸡洗净剁小块放入砂锅,放入姜片,大火烧开,去掉浮沫。
2/4. 加盐,放入香菇,火关到最小,盖上盖子,炖两小时
3/4. 炖好鸡后,放充水发(30分钟)木耳一起炖10分钟
4/4. 关火,加入鸡精
主料 | ||
鸡半只 | 木耳30克 | 香菇3个 |
辅料 | ||
盐一些 | 姜5片 | 黄酒2勺 |
鸡精少量 |
1/4. 鸡洗净剁小块放入砂锅,放入姜片,大火烧开,去掉浮沫。
2/4. 加盐,放入香菇,火关到最小,盖上盖子,炖两小时
3/4. 炖好鸡后,放充水发(30分钟)木耳一起炖10分钟
4/4. 关火,加入鸡精