| 主料 | ||
| 罗非鱼一只 | 菠萝适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 生姜一小块 | 蚝油适量 |
| 蕃茄酱适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 水适量 | ||
1/5. 每次买鱼在市场都会让老板弄干净，然后割上两刀，因为容易入味，哈哈！
2/5. 把菠萝～西红柿洗干净，然后切成一小块即可
3/5. 生姜拍好，等待入锅
4/5. 把锅洗干净，放大火烧锅，待锅干后，放油放生姜，翻炒放入罗非鱼，然后翻另一面过来，放入两大碗水，如果碗小就放三碗，看个人来放煮！然后盖锅煮一会儿，放入调料，盐，鸡精，煮差不多的时候在放入一勺定粉，调均匀煮一会儿即可出锅。
5/5. 就这样完成
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